美食排行榜

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、准备大虾，先用清水清洗干净。 2、用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽出虾线。 3、将去好虾线的大虾再次清洗一遍后，倒入两勺料酒，一勺盐研制15分钟。 4、将腌制好的大虾撒上一把淀粉。 5、然后用手抓拌均匀，让大虾充分沾匀淀粉。 6、锅中烧油，油温7成热...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、准备猪肚1000克、姜2两、绍兴酒200克、葱1两、陈皮30克、砂姜适量、淀粉50克。2、把猪肚洗净、去除猪肚上面油脂可以用刀片去刮干净，然后加入食用盐，淀粉用手去抓，持续10分钟后，腌制一下，再用清水洗净。3、在锅中加入清水，放入我们准备好的辅料姜片、绍酒、葱、陈皮在锅里中...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、用料：菜苔一把、鸡蛋一个、盐适量。2、菜苔洗净切丁，准备好剩饭。 3、热锅下油，打入鸡蛋翻炒片刻加菜苔丁，继续翻炒，加适量盐。加入剩饭炒匀即可。喜欢吃辣的还可以加入老干妈、辣椒等，别具风味。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房产、人才招聘、教育...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、主料：鸡肝100g、红尖椒50g、鸡胗200g、鸡心100g。 2、调料：食盐适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、糖适量、生粉适量。 3、红辣椒、姜切丝，葱切段。 4、鸡杂浸泡半个小时捞出并沥干水，将鸡杂切片并加入生粉、生抽、料酒腌渍一会。 5、锅内加入少...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、用料：肉馅50g、青椒2个、葱、姜、蒜、酱油、糖、豆瓣酱、盐、料酒。 2、青椒去籽切成条备用，蒜两瓣切末两瓣切片，葱姜切末。 3、锅内入油烧热，放入葱姜蒜末，炒香后入肉末，加一小勺料酒，一勺酱油和少许糖，翻炒一会出锅备用。 4、锅内再加一点油，油烧热放入蒜片，入青椒，翻炒至青...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、主料泥鳅500g芹菜50g。2、调料食盐适量，酱油适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，料酒适量，调和油适量，白酒适量，白糖适量，胡椒粉适量。3、青红椒备好切片。芹菜备好切段。葱姜蒜待用。4、活泥鳅，撒上盐，赶紧盖上盖。5、听不到动静了，再打开盖子，宰杀。6、宰...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、原料：野芹菜、口蘑。葱，姜，蒜。 2、将小叶芹去掉根部和黄叶，清洗干净。 3、用沸水焯过。 4、焯好的小叶芹捏出水分，切段。口蘑也用沸水焯过，切块。肉切片。 5、锅内放油待热后，下肉片翻炒，下葱花和姜片，炒至肉片变白下口蘑，翻炒几分钟后将小叶芹下到锅内，最后加适量盐和酱油出锅...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、主要材料是新鲜嫩姜五千克，盐一百五十克，酱油三千克，另外还要准备少量的冰糖。2、把准备好的新鲜嫩姜用流水清洗干净，再把小刀把外皮去掉，去掉以后再用清水把嫩姜清洗干净，再把它控干水分。3、把处好以嫩姜全部放在一个没有水分的盆子中，加入食用盐腌制，腌制时间应该在四到五小时左右，腌...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、鸡腿4只，大蒜2瓣，盐适量，洋葱半个，黑胡椒碎适量，橄榄油1汤勺，白葡萄酒3汤匙，迷迭香碎1茶匙。2、琵琶腿内侧滑条浅刀，撒盐和黑胡椒碎，腌10分钟。3、洋葱切小方块，备好迷迭香碎。4、锅中倒橄榄油，中火加热将鸡腿皮朝下放入锅中，煎至表面微焦后翻面，继续煎。5、煎至鸡腿两面微...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、材料:笋衣，五花肉，油，肉汤，黄酒，生抽，老抽，盐，糖，八角，味精 。2、笋衣提前一晚用水浸泡，临用前再仔细清洗一遍，五花肉焯水。 3、煮到可以轻松插进筷子的程度捞出来进炒锅。 4、可以用油爆一下，心情好的话甚至可以炒一下糖色，可是现在实在太热，还是不起油锅了吧。 5、直接倒...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、蛋黄15克，牛奶17克，黄油100克，盐1克，牛奶160克，细砂糖38克，蛋黄1个。2、冷藏的黄油切小块放入容器，3、加入盐和糖，筛入低粉，4、戴上手套快速搓成酥粒状，5、窍门就是：倒入蛋黄加入牛奶下手快速揉成团，6、包保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟以上，7、出炉。稍微冷却后...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、准备材料：茯苓15g、大米100g。 2、先将茯苓洗净，接着往锅里加入适量的清水，待大火煮开后放入茯苓，待滚开则转至小火熬半小时，然后取其药汁。 3、将大米淘洗干净并用清水泡半小时，接着沥水，与已熬好的药汁一起倒入锅中用大火煮开，待煮开后，转至小火熬半小时以上至粥变的浓稠即可...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、材料：花鲢一条、料酒适量、醋适量、生抽适量、盐适量、生姜三四片、葱 一段、螺丝椒两个、干辣椒一小把、花椒半把、生抽两汤勺、老抽一汤勺、豆瓣酱一汤勺、盐两三克、鸡精/味精。 2、先把鱼处理干净，身上改花刀，放入料酒，醋，盐，生抽腌制十五分钟。 3、鱼太大可以分两段煎的，油烧热放...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、主料：草鱼头2个、胡萝卜1根、山药一根、洋葱半个。 2、配料：大葱半根、生姜一块、大蒜10瓣、豆瓣酱1调羹、米酒半碗、老抽、白糖、盐、鸡精、胡椒粉适量。 3、鱼头洗净，每个鱼头用刀劈成6块。 4、山药、胡萝卜去皮切成滚刀块，洋葱且大块，大葱切段，生姜切片。 5、砂锅内先放入洋...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、主料：干辣椒，油辅料：姜，蒜，油，盐。 2、辣椒洗干净，用开水泡软待用。 3、姜、蒜去皮，姜拍烂。 4、辣椒放搅拌机里，放姜、蒜、适量的盐，加适量的水搅碎待用。 5、锅里放大量的油，把油烧热，放辣椒锅里，中火慢慢炸辣椒熟透，大概要半小时，一边搅一边炸，要不容易沾锅，做好后，放...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、腊肉两根，洋葱半个，豆角五六根，菠萝四分之一个。2、把腊肉切片，豆角切丁，菠萝和洋葱切好备用。3、用油起锅，倒入洋葱，接着腊肉翻炒，然后加入豆角。4、豆角炒得变色时，倒入菠萝，再炒一分钟，加盐和鸡精，装盘。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房产...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：鸭子一只、花椒5克、盐适量、料酒适量。 2、鸭子去毛、剖肚、去内脏，洗净，花椒和盐混合在一起后，放锅中炒出香味。 3、鸭子平放案板上，抹上花椒盐，背面也抹上花椒盐。 4、放置二十分钟左右，待鸭子入味，加上料酒后，上锅蒸半个小时，至蒸熟即可。君子莲(www.junzili...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、椒盐适量，盐适量，淀粉适量，面粉克，九头鱼5条，鸡蛋一只，红椒一条，青椒一小条，蒜末少许，金桔油一小碟。 2、鱼切除内脏头尾后用清水洗干净沥干水分后装盘撒入少许盐粉和蛋黄液腌制几分钟腌制几分钟后加入一勺生粉！另外把青椒切丝，红椒切圈，蒜切碎。3、准备同等份量的面粉，生粉，食用...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：韭菜花400克、生姜20克、大蒜头20克、盐适量。 2、韭菜花洗干净剪去老梗部分。 3、用水冲洗干净。 4、放在竹篮里铺开，在通风处晾干水份。 5、加入适量的盐揉搓一下，腌渍一个小时。 6、姜蒜切丁，蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花捣臼。 7、捣至差不多碎的时候添上少许生姜...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、高筋面粉180克，低粉40克，细砂糖45克，黄油30克，全蛋25克，盐2.5克，奶粉8克，干酵母5毫升，水110克，刷表面的全蛋液适量。2、把除黄油之外的所有东西放盆里，搅拌均匀。3、开始和面，和到这个层度。可以拉开厚厚的膜，有点韧性，但容易破的时候。就把黄油和进去。继续揉搓...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、生番薯干100克，红枣15粒，冰糖3颗。2、生的番薯干掰成小块。红枣洗干净备用。3、将洗干净的生番薯干跟红枣一起放入锅中，浸泡30分钟左右。4、番薯干浸泡30分钟后，开煮粥键煮40-60分钟。5、待收锅前10分钟，往锅里加入3颗冰糖。6、待冰糖融化后，糖水也就可以了。盛起趁热...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：薏米薏仁适量、清水适量。 2、选择新鲜的薏米适量。 3、把薏米放在一个大的容器里面加水清洗干净。 4、把喜好的薏米捞出沥水控干备用。 5、炒锅洗净开火，把薏米倒进去用小火不停的翻炒。 6、炒至微黄有香味后光火，加入清水浸泡一个小时。 7、一小时后开火烧开，然后再转至小火...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、豆豉50g，干辣椒适量，花椒适量，辣椒面适量，花生适量，芝麻适量，黄豆面适量，葱适量，姜适量，八角适量，糖适量，盐适量，酱油适量，食用油适量，水淀粉适量。2、豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟。3、蒸好的豆豉用勺子碾压，根据喜欢的口感选择碾压程度。4、油锅小火下干辣椒和花椒...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、石螺600g，青椒2个，紫苏叶适量，葱、姜、蒜适量，油适量，盐适量。2、石螺用箝子将螺尾剪掉，再用清水加少量盐水浸泡。3、蒜切粒，紫苏叶洗净切丝，青椒切片，葱留头。4、用开水将螺烫熟去腥，捞出洗净，沥干水份。5、起锅烧油，放入青椒，葱头炒香。6、放入螺，翻炒入味，然后焗熟。7...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：莲藕1节、卤料1小包、耗油适量、生抽适量、料酒适量、油少许、盐少许、橘子皮少许、大葱少许、生姜若干片、蒜头若干片。 2、莲藕去皮，洗净待用。 3、把锅烧热，放入油。 4、锅里加水，水要放到能漫过莲藕。可以多放点。 5、放入一个卤料包进去，莲藕是素菜，一个卤料就够了。 6...