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今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、主料白萝卜2个，姜1块，辅料盐1小勺，酱油1勺，老抽1茶匙，白砂糖1大勺，鸡精1/4小勺，清水适量。2、萝卜去皮洗净切成大丁块，姜去皮切片。3、锅内放油烧热，加入1勺糖。然后炒至糖变色。4、倒入萝卜翻炒均匀。把萝卜拨一边，放入姜炒香。5、然后加入适量的盐。加入酱油、老抽。再添...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、煮粥前,先将米洗干净,用冷水浸泡30分钟,让米粒充分膨胀,再煮粥。这样可以缩短煮粥时间。如果用到豆类,浸泡的时间还要长些让豆子充分膨胀,才可以与米同步熟。2、煮粥时，先将水煮开，再将浸泡膨胀的米入锅煮。开水煮粥的突出好处有二：一是有比冷水煮粥节省时间。二是可以避免煮粥时糊锅。...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、荠菜1把、冬笋半根、豆腐2块、鸡蛋1个、猪肉馅适量、色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克、淀粉少许、芝麻油少许。2、做法：将荠菜用开水绰烫一下捞出攥干水分。3、荠菜切碎，冬笋豆腐切丁。4、炒锅里热油，放入姜片炒香后加入猪肉末煸炒至断生。5、再放入冬笋丁煸炒一分钟左右。6、加入...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、主料：山药200g、150g白萝卜、大蒜头2瓣、植物油适量、盐适量。2、山药除皮，白萝卜清洗切碎。3、山药切片，放入开水里氽一下。4、锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香。5、放入白萝卜和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀。6、起锅装盘即可。君子莲(www.junzilian.co...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 蛋炒饭+菠菜虾皮汤1、准备食材：米饭一碗，鸡蛋两个，火腿一小块，葱花、蒜片少许，豌豆粒一小把，胡萝卜一小块，黄瓜一小段，菠菜一小捆，虾皮适量。2、蛋炒饭制作方法：（1）将两个鸡蛋打碎放入稍大的盆中用筷子调匀，加入米饭搅拌，使米饭与蛋液完全混合在一起。（2）起油锅烧热，下入葱花、蒜...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、五花肉500g、冬笋500g、葱2根、姜两三片、花椒10颗、八角两三颗、冰糖少许、生抽1勺、料酒1勺。2、五花肉切成方块状，冬笋切成片。3、五花肉入冷水锅煮出浮沫后漂洗干净，沥干水分。4、冬笋片入滚水锅煮7分钟后沥干水分。5、锅中放少许油，加冰糖熬成焦糖色。6、放入五花肉，翻...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 准备食材：米饭2碗，虾仁80g，火腿80g，胡萝卜80g，黄瓜丁50g，葱花5g，鸡蛋1个，盐5g，味精3g，糖15g，蚝油20ml。1、虾仁洗净，火腿胡萝卜黄瓜切成小丁，鸡蛋打散待用。2、炒锅加少许植物油，倒入虾仁，火腿丁，胡萝卜丁和黄瓜丁下锅翻炒，炒熟盛出待用。3、再在炒锅中...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、用火龙果2斤（约1~2个），洗干净，削皮、切片，码放在干净的塑料桶中，放入白糖1斤半，放入6升水，然后盖上盖子，摇晃摇晃，发酵三到四天就可以出桶。将发酵汁取出可以直接饮用。2、用芒果2斤，洗干净，拨皮，放在干净的塑料桶中，放入白糖1斤2两，放入6升水，然后盖上盖子，摇晃摇晃，...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、主料：鸡蛋5个、低筋面粉115克、淡奶油320克、巧克力120克。2、辅料：翻糖10克、细砂糖45克(加入蛋白中)、细砂糖30克(加入蛋黄中)、细砂糖30克(加入淡奶油中)、牛奶85克、玉米油50克、柠檬汁数滴、红色色素少许。3、分离蛋清和蛋黄；蛋黄加糖打发至发白，加牛奶和油...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、主料鸡肉300g，调料花生油适量，食盐适量，淀粉适量，毛豆100g，玉米粒50g。2、将鸡肉切丁，放入淀粉，盐，葱花拌匀，腌制20分钟。3、毛豆粒，玉米粒，胡萝卜丁备用。4、炒锅放油，放入腌制的鸡肉丁翻炒成熟，捞出备用。5、炒锅放油，放入蔬菜丁翻炒4分钟。6、然后加入清水和鸡...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：番薯 500克、糯米粉 200克、白芝麻 50克、油 10克。2、蒸熟番薯。3、番薯剥皮，压成泥。4、放入糯米粉，揉成面团。5、搓成小圆球。6、裹上白芝麻，压扁。7、锅刷油，将番薯饼小火烙熟即可。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房产、人...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、首先将鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥倒入干净的容器内。2、然后在容器口上罩上纱布，放在阳光充足的地方自然发酵，为了发酵均匀每天开纱布，用干燥消毒的筷子搅拌一次，半月左右后可食用。君子莲(www.junzili...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、主料：鸡蛋3个、白薯1个、食盐2克、辣椒粉10克、花生油15克、蒜50克。2、蛋煎成蛋皮。3、白薯去皮切丝，蛋皮切块。4、先炒白薯丝。5、放点盐炒熟。6、淋上酱油，放进蛋皮炒勺。7、放点辣椒粉提辣。8、放进大蒜炒匀出锅。9、装盘上桌即可。君子莲(www.junzilian.c...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、新鲜鸡腿、茶叶、米，调料：黄糖、葱、姜。2、新鲜鸡腿1只，茶叶10克，米适量，黄糖适量，葱姜适量。3、先把鸡腿洗净，晾干水，然后加入盐和干柠檬片按摩，让味道进入鸡腿及让肉质更加嫩滑，然后放进冰箱冷藏一天。4、鸡腿冷藏1天后，放在室温下解冻，然后在锅里放进开水，把火调到最小，不...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、首先将大马哈鱼去鳞，腹部划一刀取出内脏，洗净鱼体和内脏（不要苦胆），把鱼从尾向头脊椎部位划一刀分成两爿，去头去骨，把鱼肉改刀切成条，长4厘米、宽2厘米、厚2厘米。把豆腐改刀切成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的片。香葱洗净切粒。2、把炒锅置旺火上，放入植物油烧热时，放入葱段、姜块...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、腌制李子，把李子用清水清洗干净后，把李子装入玻璃容器里面用盐腌制。2、李子糖水，把李子用清水清洗干净后，用糖水熬李子，这样子做出来的李子比较甜。3、李子果酒，把李子用清水清洗干净后，放入玻璃容器里面用白酒腌制成果酒。4、李子炒大肠，首先把李子、大肠洗净，葱姜蒜爆香后爆炒大肠，...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：鲫鱼300克、姜少许、蒜少许、花椒少许、葱少许、料酒少许、辣豆豉少许、黑胡椒粉少许、蜂蜜少许、食盐少许、花生油少许。2、将鲫鱼宰洗干净并用厨巾拭干水分，在背上用刀划几道口子。3、倒入料酒，姜片，葱段放入鱼肚。4、再加入胡椒粉和盐，用手揉搓片刻入味，盘子表面覆上保鲜膜放入...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：面粉 500克、牛奶 适量、酵母 5克、油 10克。2、牛奶，面粉，酵母依次放入桶中。3、一个揉面陈序结束后面团揉至光滑状。4、发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以。5、拍气后分成二份揉圆。6、扞薄片状。7、锅放油预热二分钟。8、放入饼子烙至焦黄。9、翻面后再烙三分钟上色...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、首先把小葱切成段，生姜切成姜片作为备用，准备香叶2克、桂皮3克、山楂1克、八角3个、冰糖12克放在一个盆中，这是我们待会要用到的大料；把猪蹄一根剁成小块放在清水里洗干净，然后在锅里倒上水，倒上料酒6克、猪蹄要冷水下锅，水开后撇出锅里的白沫，然后再煮2分钟捞出来控干水分。2、在...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、原料：牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克。辅料：A料：酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。2、牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。3、锅中倒1杯 油烧热，放入牛肉片小火...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：鸡蛋2颗，猪油1小勺，盐适量，凉水半碗。2、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3、鸡蛋液中加入凉水，少许盐，继续搅拌均匀。4、将一小勺猪油放入搅拌好的鸡蛋液5、放入蒸锅中，蒸鸡蛋的碗要用盖子改好，这样蒸出来的鸡蛋才滑嫩。6、中火蒸15-20分钟，就可以出锅食用了。君子莲(www...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、把海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒，待用。2、将素油放入热锅内，加热至六成熟时，下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带，炒匀，加入清水300毫升，用文火煮25分钟加盐盛起待用。3、把面粉用清水合匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄皮，切成面条，烧开沸水1000毫升，把面条下入煮熟，捞起放...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、芋头8小个、盐适量、味精适量、猪油适量。2、做法：将芋头去皮洗净（芋头有粘液，一定要戴手套削皮，不然会痒），然后切块，大小适中。3、起锅热油后，放入芋头，煸炒一下，加入适量水（抹过芋头就行）盐，味精。然后煮到冒泡就转入高压锅，大火炖上气后调小火炖10分钟就可以出锅！君子莲(w...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、鱿鱼3个、辣椒粉，姜粉，胡椒粉适量、盐，孜然，黑芝麻适量、豆油，干淀粉适量。2、步骤：鱿鱼去头，洗净，去内脏，扒去表面的黑皮，切开。3、鱿鱼用刀背拍拍，使肉松懈一下。用牙签将鱿鱼串好，防止煎鱿鱼的时候，鱿鱼打卷，鱿鱼两面用手拍上少许干淀粉。4、然后在鱿鱼两面撒上盐，孜然，胡椒...