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今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、将西冷牛排切成1cm左右厚度的片，切4片，大约500g。用刀背反复拍打，要是有松肉锤就好了。2、用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排，一般腌2－3小时最佳，盐只要放一点点，因为腌的时间长，否则会很咸的。3、平底锅放一点点油，烧热后放入牛排，两面分别大火煎2分钟。4、煎好的牛排...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、用沙拉酱。 2、把火腿肠切丁。 3、黄瓜切丁。 4、白煮蛋切丁。 5、把火腿丁、黄瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。 6、放入沙拉酱）。 7、将沙拉酱拌匀。 8、拿出一片白土司，放上拌好的沙拉。 9、再放一片白土司，放上拌好的沙拉。 10、再后再在上面放一片土司，再用刀在对角线处...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：面粉300g、猪肉200g、猪皮冻50g、蟹黄200g、麻油适量、盐适量。2、温水和面，醒30分钟。3、猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀，然后加盐、麻油调味，搅拌均匀。4、猪皮冻切块。5、将醒好的面揉成长条。6、擀成皮包馅，放一块肉皮冻。7、锅里烧开水，包子放上，大火蒸10分钟...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：鲜生姜适量、香醋适量、糖适量、盐适量。2、先将姜洗净，切片，放盐使用手翻抄一下，压紧，腌制一小时。3、腌制时间到，会有水分出来，将腌制的水分逼去。4、在另一个可以密封的容器底部放一批腌制好的生姜，撒一层糖。5、再放一层生姜，再撒一层糖。6、最后，倒入香醋，漠过生姜即可。...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、燕麦片一碗，西红柿一个，干木耳几朵，儿菜几小棵，鸡蛋一个。 2、干木耳洗净泡发后撕成小朵，西红柿洗净切块，儿菜洗净切片，鸡蛋打散成蛋液。 3、锅烧热倒少许油，下葱花爆香，下西红柿块翻炒至出汤。 4、倒入木耳略炒几下，倒入热水。 5、水开后，倒入儿菜片，煮1－2分钟。 6、将蛋...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、准备材料：五花肉500克，葱，姜适量，花椒，八角，料酒，老抽，冰糖适量，粉条200克。2、五花肉切大块。3、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：五花肉500克，芹菜300克，香葱1棵，生姜1块。2、要选择新鲜的猪肉和芹菜，猪肉最好是五花肉，这样有肥有瘦做起馅来才香软，纯是瘦肉的话会发柴没有香味。3、把芹菜摘好，然后把香葱、生姜和芹菜一起洗净并切成碎状，越碎越好的。4、将绞好的肉馅和刚刚切好的芹菜、香葱、生姜一起...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：白萝卜适量、虾适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、调和油 适量。2、萝卜丝洗净，控干水分；虾米控干水分备用。3、热锅放油，爆香姜蒜。4、把虾米放进去翻炒，沿锅边加入少许三花酒。5、虾米香味溢出，放入萝卜丝，翻炒至熟加盐即可。6、准备好虾米和白萝卜。7、虾米先用盐水洗一下,再...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：北豆腐200克，五花肉100克，香菇酱2勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽1/4勺，八角半个，香叶1片，冰糖4小块。2、准备食材，豆腐1块，五花肉切片。3、热油锅，放入五花肉翻炒，翻炒至五花肉出油。4、加入葱段和姜丝，炒出香味。5、加入料酒，香菇酱2勺炒匀。6、再加入蚝油，生...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、原料：面粉、鸡蛋、葱、盐、花生油。2、一碗面糊放入碗中，加入适量的清水，顺一个方向搅拌成糊状，面糊的状态又点像酸奶。3、接着往面糊中磕入一个鸡蛋，再次用筷子搅拌均匀。鸡蛋的加入面糊会变得比较稀，没有关系，做薄饼面糊稀一点饼才会薄。4、小葱切成葱花放入面糊中，根据个人口味调入适...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、取大一点的盆，放入清洗干净的黄花鱼，生姜和大蒜去皮洗净切丝，然后放入姜、蒜丝，倒入料酒和少许生抽，稍微搅拌一下。2、然后撒点胡椒粉，喜欢孜然味的撒点孜然粉，随个人口味添加，拌匀腌制二十分钟左右。3、准备好黄油和香辣烧烤酱，选择黄油，煎出来的鱼有股奶香味，可以不用黄油，什么油豆...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：肥肠350克，泡椒30克，油适量，盐1克，糖1茶匙，生抽1茶匙，蚝油1茶匙，陈醋1汤匙，姜5克，大蒜10克，洋葱15克，青椒20克。2、肥肠买回来后，清洗干净，接着再用香料卤熟。3、食材进行处理，青红椒切小粒，肥肠切大粒，洋葱切菱形片，姜蒜切小片。4、热锅，放油，爆香姜...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、用料：杨桃两个、糖适量。2、先将杨桃洗净去棱边 再切块装进碗里 切出来呈星星状。3、加入适量盐拌匀，腌制一晚。次日，倒去多余的水分，并将杨桃洗净。4、加入适量糖。5、将适量糖倒进碗里 搅拌均匀 再腌渍一晚，杨桃变得绵软酸甜，涩味全无就可以吃了。君子莲(www.junzilia...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：猪腰500g、芹菜200g、蒜苗200g、青笋尖200g、姜蒜各30g、葱30g、豆瓣50g、盐30g、味精20g、鸡精30g、水淀粉30g、花椒面30g、辣椒面30g。2、猪腰片成薄片，汆水去血水备用。3、锅里放油炒芹菜、蒜苗、青笋尖断生装盘垫底，表面放上猪腰。4、锅...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、排骨，虾，土豆，洋葱，海鲜菇，青红椒，红萝卜，叉烧酱、黄豆酱、番茄酱、蚝油，葱、姜、蒜，酱油、糖、料酒，香菜。2、先将排骨焯水：排骨洗净，放入冷水锅中煮至变色，捞出洗去浮沫。3、虾洗净去掉须和虾线，用盐和料酒盐一会儿。4、炒锅放油，加入白糖小火熬至糖变成棕色并有小气泡产生，放...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、油炸过的猪肉。2、下入60度左右的温水至刚好没过肉。3、下料酒、放入香料包后大火做开。4、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。5、入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。6、捡去香料包，大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、买回的牛腱子肉（一定要牛键子肉）切成大块（大约半斤，顺刀切成长条块），用水煮开，撇去浮沫；2、生姜、葱、花椒、大料、桂皮、香叶，少量树椒，牛肉连汤放入砂锅，煮开后焖；3、1个小时后，用筷子看是否戳得动牛肉，放盐；4、炒锅中加适量汤，放少许糖，酱油煮开，放入牛肉，收汁起锅，凉以...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、带鱼四斤、干面粉适量、番茄酱1大勺、盐半勺、水淀粉适量、生抽2勺、白糖1勺、蒜末适量、食用油2大勺、葱花适量、八角1个、姜2片。2、提前把番茄酱、生抽、少量盐、还有水淀粉、白糖混合后倒入碗中然后搅拌均匀。3、把带鱼块清理后清洗干净，然后沥干水分。取一个塑料袋子装入干面粉，把带...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、煮西米：水烧开放西米，米例大约20：1，煮西米时要不停搅拌，以免糊锅，煮至西米中间微微泛白就好；煮好后，焖10分钟左右，至西米完全透明就好了。2、加椰浆（或者椰汁）：和酸奶一起拌匀（1000克酸奶，50ml椰浆），口感更清甜，有椰子香味；喜欢甜的可以加糖，减肥的就别加了。3、...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：大枣500克、山药500克、瘦肉500克、2、食材先全部洗净备用。3、瘦肉煮熟备用。4、将大枣和山药放蒸屉上铺平。5、锅中加水烧开，放上蒸屉，中火蒸20分钟即可。6、将蒸熟的大枣、山药瘦肉依次放入放搅拌机打成泥状即可。7、香香甜甜的美味就做好了。君子莲(www.junz...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、紫甘蓝适量，生菜适量，紫薯小个儿约两个，三角芝士一块，千岛酱适量，芝士粉适量。2、紫甘蓝、生菜等蔬菜洗净切碎，沥干水分放入容器内。3、紫薯去皮切片入微波炉叮三到四分钟。如果不喜欢紫薯咬上去太干硬可以用蒸的，稍微麻烦点。4、紫薯和三角芝士切小方块放入容器内。5、浇上沙拉酱再撒些...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、用料 ：青豆250克、火腿肠2根、鸡蛋1个、盐少许、蚝油1勺 。2、青豆洗干净炒。3、火腿肠切成青豆大小的丁丁，鸡蛋打散备用。4、锅里烧开水，放入青豆焯水一分钟后捞出。5、锅里烧油，将蛋液倒入锅里，打散成小碎蛋花后盛出。6、锅里烧少许油，放入青豆翻炒，加盐，蚝油翻炒片刻。7、...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、用料：羊肉汤、熟米饭、青蒜末、盐、胡椒粉。 2、羊肉汤是提前煮好的。把羊腿肉剃下来，大部分烤肉吃，骨头加少许肉炖汤。简单叙述下煮羊肉汤：肉骨冷水下锅倒适量料酒大火煮出血沫捞出，冲洗干净。砂锅放适量水、葱、姜煮开，放羊骨羊肉，煮至汤白肉烂即可。3、小锅放适量羊肉汤煮开。4、汤开...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、芋头杆儿买来后，用清水清洗干净备用！2、准备好一截线绳，一截细铁丝对折，当做针，把线绳穿进去，也可以用发夹来代替！3、拿起洗干净的芋头杆儿，用铁丝从上面穿过去！4、把穿好的芋头杆儿，挂在阳台上通风处3～4天，芋头杆儿水份晾干，有点儿蔫儿即可。5、把晾干水分的芋头杆儿，抹刀切成...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、主料：苦蕨菜250克、风味水豆豉100克、食盐3克、味精2克、胡辣椒面10克、蒜泥10克、姜米6克、葱花5克。2、将蕨菜切成一寸长的节，用沸水氽熟捞出过下凉水沥干水分备用。3、大碗加放风味水豆豉，食盐，味精，胡辣椒面，蒜泥、姜米、葱花、酱油适量调成酱汁。4、最后放入沥干水分的...