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今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：鲈鱼1条、大葱20g、大蒜20g、生姜20g、香菜15g、盐20g、料酒100g、生抽20g、酱油10g、蚝油10g、白糖10g、番茄酱30g、生粉50g、食用油 200g。2、首先把冷冻的鲈鱼提前拿出解冻(早上从冷冻室转移至冷藏室，晚上正好可以用)。或者，用冷水泡上2...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、黄鱼洗净后沥干水。 2、调料备齐－黄酒，酱油，小葱，姜蒜，红椒。 3、平底锅烧热放油后加入少许食盐。 4、黄鱼下锅煎制，下锅后不要急着翻动。 5、一面焦黄硬朗时翻煎另一面。 6、另起油锅，炒香姜蒜。 7、倒入少许黄酒。 8、接着烹入适量酱油。 9、煎好的黄鱼下锅炖煮。 10、...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、冬瓜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量。2、去皮洗净，切成片，注意，厚度最好均匀一些。3、锅中放适量油，油热，放入蒜片爆香。4、放入切好的冬瓜片儿，再加适量盐和鸡精。5、加小半碗清水，没过冬瓜片儿。6、熬至汤汁收干，冬瓜片微微透明，加少许五香粉调味，撒上适量蒜苗。7、...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、加入料酒和1g盐，除去鱼腥味，腌制约10分钟。2、用1克盐打鸡蛋直到不粘为止。3、葱洗净，葱和葱切块，加入葱和鸡蛋拌匀。4、烧热锅，加入少许食用油，加入葱花，在小火中搅拌调味，加入虾仁，在大火中搅拌至成熟变色，备用。5、在火锅中加入少许油，用小火将鸡蛋炒至蛋饼稍有凝固，翻炒片...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、首先，准备好1个馒头、2个鸡蛋，馒头最好是甜馒头，做出来的鸡蛋馒头片会更好吃。2、将鸡蛋磕到碗里，再将鸡蛋打散。鸡蛋打散后将蛋液倒入一个平盘子里，这样做是为了方便之后将馒头沾上蛋液。3、将馒头切成宽约1cm的馒头片，用不粘锅，大火热锅，锅热后改中火。4、将馒头的两面沾上鸡蛋液...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、鱼洗净，切成一块一块。2、用料酒以及小量盐腌下鱼。3、将西红柿，西芹，青椒，以及蒜头姜洗好，切好。4、鱼腌30分钟，用生粉将鱼裹好，热锅下油。将鱼煎到定型就好。5、另起锅，下油，放姜片蒜头，还有鱼。6、加酱油，料酒，甜辣酱，莫过鱼的水，再加泡菜，西芹，西红柿，青椒，还有糖，煮...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、主料：山楂6个、决明子适量、菊花5个、金银花适量、枸杞适量、栀子4个、冰糖适量。2、辅料：水400克。3、将所有食材装入茶漏里。4、茶壶装入半壶水，把茶漏放进壶里晃动几下，将花茶洗一下。5、壶内重新装入400克水，把茶漏放入养生壶内，通电后，选择绿茶功能即可。6、煮好的花茶，...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、鸡肉只取用鸡脖子、鸡胸这些部位，砍小件，用小许盐、糖、胡椒粉、酒腌15分钟待用。2、烧热锅，下姜片爆出香味，把腌过的鸡块投入锅内，把鸡块中火炒透后注入热开水煮沸，直至汤色转白，约15分钟。3、把煮过的鸡块捡出，把切块的豆腐、香菇片放鸡汤里一块继续煮。4、鸡汤与豆腐煮10分钟左...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、用料：大斑猪鱼1斤半、姜丝少许、蒜头数个、干辣椒一条、腌萝卜一小块。2、买不到斑猪鱼用其他肉质紧实的鱼替代也可以，不要太大。3、腌菜可以随意，萝卜干，泡菜，咸辣即可。4、先煎鱼，两边煎焦后，依次放入蒜头姜丝，腌菜辣椒。5、再加开水过鱼身，加盐鸡精调味，盖上锅盖，焖5分钟，揭开...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：虾仁200克、青杭椒10克、小红椒10克、生抽15克、淀粉30克、料酒10克、生姜、蒜10克、糖5克。2、先把虾仁洗净，里面加点盐，生抽，淀粉，料酒腌制一下。3、再把生姜，蒜，辣椒切丁备用。4、起锅，锅里放油把腌制好的虾仁放进去快速划散，翻炒变色，盛起待用。5、把锅洗净...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、准备猪肉500克、鸡蛋1个、白砂糖2克、盐3克、生抽2毫升、生粉10克、芝麻油1毫升、五香粉3克、辣椒粉5克。2、新鲜猪肉洗净，去皮，用绞肉机打碎。3、打碎的猪肉，放入鸡蛋、盐、白砂糖、生抽、生粉、芝麻油、五香粉、辣椒粉拌均到有黏性即可。4、把拌均的猪肉馅放入保鲜袋，并用擀面...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：酸菜230.6克、面条360克、青杭椒12克、朝天椒12.8克、蒜末20.5克、白糖10.5克、芝麻油23.5克、肉末86.5克。2、酸菜切碎。3、油锅烧热，加入肉末，翻炒至肉末变色。4、加入蒜末、青杭椒、朝天椒翻炒出香味，再加入酸菜，锅中加入生抽、老抽、白糖调味。5、...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、冬菇150g，蚝豉100g，瑶柱4粒,火腿2片。姜一块。2、准备所有材料,洗净泡软切块。3、蚝豉是这道菜味道的精粹,洗净后要用酒、油、鸡粉、姜等腌制一下。4、冬菇泡软切块,也可以用整个冬菇,看起来更漂亮。俺图快,牺牲卖相了。5、瑶柱用大颗的,4、5个就够了。记得泡软。6、火腿...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、准备龟苓膏粉20克。2、然后用2倍的温开水调拌均匀，无颗粒。3、加入500毫升开水搅拌均匀。放入微波炉叮铛2分钟 晾凉放入冰箱冷藏。4、冷藏好的龟苓膏切小块。5、加入酸奶及喜欢的水果即可。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：糯米100克、红豆50克、食盐适量、蒜末1瓣。2、把红豆洗净，放入砂锅，加入适量水和食盐，水煮开以后，用中小火煮上10分钟。3、接着把糯米洗净，烧热炒锅，并加入少量猪油，放入切好蒜末，炒出香气之后，再倒入糯米。炒到糯米的水分大致上炒干就可以了。4、红豆煮开10分钟后，倒...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、大米1杯糙米，荷仙菇适量，鸡腿菇半根，日式油豆腐包1块，胡萝卜1/4根，笋丝少量。辅料：昆布和海鲜高汤底料1包，日本酱油（薄口，相当于生抽）1勺，米酒1勺，橄榄油半勺，水适量。2、白米淘好，加入免洗糙米，放入电饭锅内。3、昆布和海鲜的高汤底料取出一小包，锅内放水（约500CC...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、准备一个大苹果和印度甜味飞饼一张。2、将苹果洗净去皮，切块。将苹果块打成碎。3、将苹果碎放入锅中炒，煸出水份。4、将一张印度飞饼尽量擀薄，切一片，填入模具中。5、按模具剪出适中的大小。在底部用牙签扎几个洞，放入苹果馅。6、切几个飞饼条，覆盖上两条，与边缘相粘。再覆盖上三条，也...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：糯米200克、木薯淀粉150克、莲藕200克、盐适量、葱花适量。2、糯米淘洗干净后，不必浸泡，加入适量的水，放入蒸锅，蒸熟成糯米饭即可。3、蒸糯米饭的时候咱们就可以处理莲藕了，将莲藕用工具擦成泥，如果没有工具那就直接用刀剁碎吧，稍微带有颗粒感吃起来更爽口。4、将蒸熟的糯...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、将屠宰的鱼洗净，鱼头、鱼骨、鱼身分开；鱼头、鱼骨切块，鱼身切成斜片（厚度可选择，但烹调时间应根据鱼片厚度适当调整）。分别放入盆中，用盐、胡椒粉和料酒腌制一刻钟。2、姜蒜片、葱片、香菜片、生姜（油）片，即辣椒、辣椒、凯丽红酸汤。3、豆腐切成小块，蘑菇片，番茄片，用热油炒姜蒜片，...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：排骨一根、土鸡半只、姜两片、红枣两颗、板栗十粒、党参一根、莲子少许、枸杞少许、桂圆干少许、干百合少许。2、鸡斩大块，和排骨过水，汤锅同时煲开水。3、边焯水，边打去浮沫，滚开后，抄起，放入煲汤锅。4、将所有食材洗净，一同放入煲汤锅内，大火滚十来分钟，边打去浮沫。5、小火煲...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、荔浦芋头250克，粘米粉100克，水200克，虾米适量，广式长腊肠1条，红葱头5瓣，盐适量，黑胡椒粉/或五香粉少许，葱花少许，油少许。2、虾米用热水泡发备用。3、荔浦芋头削皮。用一半的量就差不多了。4、把芋头切小粒。腊肠切小粒。5、把粘米粉90-100克加200克水混合均匀无...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、建议分开来炖比较好。2、『炖鲫鱼』鲫鱼去鳞/内脏，洗净，滤干水分，沾干面粉下油锅炸成金黄色；把酱油、醋、花椒、大料、姜片、拍过的大蒜、干红辣椒、白糖放入碗中，兑好佐料备用；锅上灶，放底油，中火，把鱼码放在锅中，倒入兑好的佐料，焖两分钟后加水（事先准备好开水更好），没（mo）过...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、新鲜鸡爪买回来后剪去指甲，清洗干净。2、锅中倒入适量水放入鸡爪加适量料酒焯一下水。3、把焯过水的鸡爪捞出，准备好配料。4、锅中倒入适量油，放入老姜和大蒜爆香。5、再加入20克鸡精一起炒匀。6、放入焯过水的鸡爪一起翻炒，让鸡爪裹上调味料。7、加入生抽后倒入适量的水煮开，煮到鸡爪...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材用料：海带，牛骨，木耳，蜜枣，陈皮，盐。2、陈皮和蜜枣，冲洗干净。3、木耳和海带在水中泡发。4、牛棒骨一根，在清水中浸泡2小时，当中要换水，把里面的血水浸泡出来5、牛骨放入冷水锅，放入葱姜，将牛骨煮沸，去除血水。6、将陈皮、蜜枣、牛骨放入汤锅中，大火烧沸后转小火煲制一个小...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、黄豆面200克，绿豆面100克，高粱面150克，红薯面100克，小麦粉200克，酵母7克，水400毫升。2、杂面可以杂粮按照比例直接制作成面，方便使用；也可按照个人口味配比。首先准备好配比好的杂面，和小麦粉，酵母和水。3、用陶制和面盆把水混合酵母化开，化成酵母水。冬季温度较低...