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今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、用料：东北酸菜半颗、螃蟹一只、鲜虾适量、粉丝一小束、火锅羊肉适量、葱姜适量 、油，盐，高汤。 2、东北酸菜切丝，菜帮比较厚，最好能片薄。3、多几次用温水泡，攥紧成团。4、花生油烧热，炒酸菜，添加高汤，无高汤可以放十粒花椒，放姜葱，加盐调味，炖。5、鲜虾，螃蟹治净，准备好火锅羊...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、猪肉洗净，剁碎。2、锅内烧热放油，加入猪肉，少许盐翻炒至熟，也可少许水煮。装盘。3、鸡蛋打散，锅内烧热放油，加入鸡蛋煎至底熟加入已熟的猪肉，用锅铲翻盖成油角形状，煎直鸡蛋熟即可。4、蛋包肉是由鸡蛋、火腿肉、番茄酱制作而成的一道小吃。君子莲(www.junzilian.com)...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、用料：面粉、鸡蛋、水、香葱、胡萝卜、盐2、将水缓缓倒入面粉中，沿一个方向搅动成面糊。3、打入鸡蛋，和面糊搅匀。4、香葱切碎，胡萝卜擦成细丝（这里的胡萝卜丝也可以换成土豆丝），倒入面糊中，搅匀。5、根据口味放适量盐。6、锅烧热，放一点点油，锅底上薄薄一层就可以。7、倒入面糊，摊...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、五花肉清洗之后先加入锅中，冷水下锅煮到七成熟取出。2、肉取出完全晒干之后涂抹上蜂蜜，再放入锅中油煎，两面金黄的时候取出。3、肉炸好之后，切成薄片，之后垒放在碗中。4、碗中加入盐，老抽，料酒，完全调匀之后淋在肉上。5、最后在肉上面撒些八角，葱姜，花椒和胡椒即可。君子莲(www....

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、提前浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥软，口感好。 2、开水下锅：普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么呢？你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧？开水下锅就不会有此现象，而他比...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：水600ml、瘦肉切末200g、大米500g、油半勺、盐5g。 2、把米洗净后，加入600ml白水，可按实际情况增加水量。 3、煮滚后把火调小，盖好盖子，注意要搅拌粥，以免粘锅底。 4、加入少许花生油拌匀肉末，待粥煮约30分钟后加入肉末搅拌均匀后再煮约15分钟即可。 5...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、荸荠既可作为水果，也可作为蔬菜，小寒时节是荸荠最甜的时期。2、最常见的荸荠的做法，就是水煮。生食的荸荠，脆爽多汁，煮熟的荸荠甜糯温胃。但荸荠性寒，无论生的熟的均不易多吃。3、用小刷将其表皮刷洗干净，放到煮锅里倒上4-5倍的水，将煮锅搁之火上，大火烧开后转小火慢煮，直到荸荠煮熟...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、用料：鸡蛋3个、白糖30克、食用油25克、低筋粉60克、水40毫升。2、蛋黄蛋白分离，蛋白打至粗泡，加入20克白糖。3、继续打至发泡，拉起来有弯钩，硬性发泡是关键，拉起不倒表面发泡到位。4、油、水、蛋黄，10克糖混合打散，筛入低筋粉。5、拌成蛋黄糊，3/1蛋白加入蛋黄糊，搅拌...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来。2、将羊骨头放入冷水中浸泡，要泡掉肉里面的血水就行。3、泡好之后、将羊骨头放入开水中煮，主要是为了祛除本身的脏东西。4、将煮好的羊骨放入高压锅中，然后加葱姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮。5、放入一些盐调味，大约煮半个钟头就...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、将肥肠刮洗干净，放入冷水锅内，加入白酒煮至熟透，捞出沥干水分。2、晾凉后切成2.5厘米长，一厘米宽的条。3、青、红椒去蒂切滚刀块，大蒜去蒂，葱切二厘米长的段，姜切片。4、锅置旺火上，放入植物油烧热后，放入肥肠。5、炒干水分加入白酒、精盐、味精、蚝油、酱油煸炒入味，再加入鲜汤、...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：鱼丸300g、木耳50g、嫩葱10g、香菜10g、姜片5g、蒜瓣10g、八角茴香2g、干辣椒1g、料酒1匙、酱油5g、盐5g、醋2g、味精或鸡精2g、食用油20g。 2、将平底锅放在电磁炉或煤气炉上加热，倒入食用油，把油加热至一两分钟后。将辅料姜片、蒜瓣、部分葱段倒入油...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、豆腐汤原料：北豆腐200克、水发冬菇75克、青豆100克。做法：豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡装盘。锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、胡椒海参汤原料：水发淡干海参750克，胡椒粉3克。调料：熟大油、葱各25克，料酒15克，盐4克，味精5克，生姜水10克，香油、酱油少许，鸡汤750克。制作：把发好的海参放于清水中，逐个细心抠去腹内黑膜，洗净泥沙、片成大片，在开水中氽透控出水分。香菜择好洗净切成3厘米长的段。炒...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：五花肉500g、梅干菜80g、白酒20g、葱20g、盐10g、油10g、八角10g、老抽40g、桂皮20g。 2、梅干菜浸泡一夜，洗净几次，葱切段、姜切片备用。 3、五花肉清洗干浄，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中。 4、炖煮20分钟拿出后趁热抹上老抽，倒入刚...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、在解冻的肉串儿上刷上橄榄油，撒上白芝麻。2、撒盐腌半个小时左右或更长。有一回我腌了一夜，鲜嫩！3、撒辣椒粉，孜然粉。4、把串儿平铺在盘上。 盖上微波炉专用盖，微波炉3-4分钟。5、翻面，补下辣椒粉和孜然粉，再来个3分钟即可。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、先把冷冻包子用水冲洗，让包子表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷，馒头等。 2、把盘子加满水，作用是在微波炉工作时提供一种水源，使微波炉内的环境保持温润。3、把表面湿润的速冻包子放到架子上，盛满水的盘子放到架子底下，与蒸锅热速冻包子一样。4、设定微波炉模式为“面包/速冻包子...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、猪腰子从中间分两半，去除白色的臊筋，然后先切斜刀，再切横刀，都不要切到底，最后改成长条状。2、锅中放入适量的水加入3勺料酒烧开，放入腰花焯水2分钟，捞出来备用。3、准备好配料，葱、姜和红辣椒洗净切好，洋葱切成丝，再剥散开。4、锅中放入适量的油，先加入花椒粒炒香，再加入葱花、姜...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、准备一些焖红烧鱼要用到的配料，姜葱蒜、料酒、生抽、蚝油、油盐调料，还有两个青皮尖椒，微辣调个味道和去鱼腥味。2、去鱼鳃刮干净鱼麟，再把鱼内脏掏出来扔掉，把鱼反复冲水洗干净。3、把洗干净的红鲳鱼放到菜板上给鱼打上花刀，这样好看一些，最主要的是打了花刀鱼就容易煮熟和比较入味。4、...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、材料：鱼子、葱、黄豆酱。2、首先倒入水180毫升，鱼籽洗净去皮。3、入锅煮制，煮至变色，捞出备用。4、葱切碎，另起锅倒入油，葱爆香备用。5、放入鱼籽，放入黄豆酱20克，翻炒均匀，熬制浓稠即可。6、出锅即可食用。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、烤肠适量、食用油适量、烧烤酱适量、孜然料适量。2、在要烤制的香肠上打花刀，一根香肠分三列，每行距离1厘米左右。3、将打好花刀的香肠放在一起备用。4、微波炉接通电源，放入烤肠，高火烤制2分钟，取出翻个面，再烤2分钟。5、烤制完成后，将烤肠放在盘中，刷上烧烤酱料，撒上孜然料，直接...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、把螺蛳粉袋子打开，取出粉，放进煮锅，小火煮10分钟左右，把粉煮软，然后立马过冷水，粉过冷水之后会变得Q弹。2、然后把煮过粉的水倒掉，重新加入约450毫升的清水，把粉放进去，同时加入几滴白醋或陈醋，加醋也是为了粉在煮的过程中保持Q弹。3、然后加入汤包、酸笋包、酸豆角包、腐竹，同...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：黄豆500g、葱适量、姜适量、花椒适量、香油适量、干辣椒适量。2、温水泡黄豆6-8个小时，看黄豆饱满了就可下锅煮，然后切好葱姜丝备用。3、热锅加油，油热放花椒、干辣椒，出香后加入葱、姜丝，倒入黄豆翻炒，加入醋、盐、糖翻炒。4、出锅前滴入香油即可。君子莲(www.junz...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、打开高压锅。2、将米和水放入锅中，水约没过米面1cm或一指左右。3、盖上锅盖，把高压坨放上。4、开火。5、等有蒸汽稳定地从排气管内排出时，把火调到最小。6、约5-7分钟后，关火。7、等到高压锅冷却降压，确认排气管不再排气，即可开锅食用。君子莲(www.junzilian.co...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、把自热火锅打开，会看到一张说明书，还有各种料包。一包火锅底料，一包素包，一包荤包，一包粉条，一包盐糖包，一包花椒辣椒包，一包餐具包，还有一包加热包。2、按照荤包，素包，主食，火锅底料的顺利将料包放入餐盒中，花椒辣椒包和盐糖包根据个人口味加入。3、撕开加热包包装，放入外盒中，加...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、盆中加入适量的水，将红薯反复清洗干净。2、电饭锅中加入适量的水，放入蒸帘，将红薯放在蒸帘上。3、盖好电饭锅盖，设置粥/羹功能，启动电源等待自动跳闸。4、时间到后就可以开盖。5、最后取出装盘即可食用。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房产、人才招...