美食排行榜

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、用料：细挂面100克、昆布粉少许、生抽1大勺、香醋1小勺、香葱1棵、香油少许。2、香葱切碎备用。3、先来制作汤底，生抽一勺（同时锅内加水烧开)。4、香醋一小勺。5、香油适量。6、加入昆布粉提鲜。7、烧开的水冲入碗中（半碗即可，尝一下味道）。8、剩下的水加入挂面煮开。9、煮至面...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、原料：白菜、红萝卜、豆腐、鸡蛋、木耳、粉条、面粉、食用油、盐、耗油、五香粉、葱花。2、面粉加入一点食盐增加面粉的劲性，80度左右的温开水边倒水边搅拌，搅拌成这样的絮状。3、加入一点食用油揉成光滑的面团。4、把面团揉成长条切成大小均匀的剂子。5、揉成面团放盘子里，表面再刷油，盖...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、原料：年糕、黄芽菜、韩式辣椒酱、盐、鸡精。2、将黄芽菜清洗一下、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将年糕拆开包装取出200克放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的黄芽菜翻炒翻炒。6、接着，合入年糕，搁点韩式辣椒。7、翻炒翻炒至年糕变软。8、然后，加点盐、鸡精。9...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、首先把鱼洗净去头，从中间劈开成两片，切寸段，下油锅炸至金黄色。2、然后将豆腐切一厘米厚，改成三角形，下油锅炸成豆腐泡，五花猪肉开水过后切成条，宽粉洗净。3、在高压锅中放一两油，并同时放入5棵大料、20粒花椒，炸微糊捞出。4、放入一勺白糖炒至酱色后，放葱姜蒜、红尖椒炒出香味，加...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、鲜蘑腐竹【原料】：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。做法：干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切成3厘米长的段，鲜蘑洗净，撒成小块。炒锅上火，放清水烧开，下入腐竹、鲜蘑，开锅后捞出...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、鸡脚花生汤材料：鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。制作方法：将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、冬瓜绿豆原料：冬瓜200克，绿豆100克。辅料：姜片10克，葱段30克，盐3克。做法：冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、凉拌火腿原料：葱白两段，火腿160克，味精、盐、醋、香油适量。做法：大葱切段，火腿切成滚刀块，或切斜片。将葱和火腿放入盆中。将盐、味精、醋用温开水化开倒入盆中搅拌均匀。装盘淋入香油即可。2、火腿炖肘子食材：猪肘子1个、火腿1截、水发香菇、冬笋、葱姜、料酒、清汤、鸡精、水淀粉、...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、鸭肉春卷准备材料：鸭肉150克，春卷皮，卤料、盐、葱花、鸡精、葱姜、芝麻油、辣油、料酒、糖少许。制作方法：鸭腿去皮洗净焯水，春卷皮购买。鸭腿放压力锅加2碗水、卤料、盐、葱姜、料酒、糖焖煮15分钟。关火后等15分钟没压力时开锅，取出鸭腿去骨。鸭肉切碎加葱花、鸡精、白糖、芝麻油、...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、主料:火腿100克、鸡肉100克、平菇250克、白菜500克。 2、调料:盐5克、胡椒粉1克、味精1克、猪油（炼制）、50克各适量。 3、将平菇撕成大片。 4、火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片。 5、炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心炒...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、材料：糯米300克，白糖2汤匙，黄油1汤匙，色拉油1/2茶匙，红豆沙200克，烤核桃仁20克，红枣5个，烤南瓜籽仁3克，烤花生米3克，糖水桔瓣10瓣，去皮菠萝1片，净化水450毫升。 2、将糯米淘净，放在冷水中泡50分钟，捞出沥干，放入电饭锅，加入450毫升净化水，按照电饭锅...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：大公鸡1只、蘑菇适量。 2、肌肉剁成小块，不宜太大。 3、锅内烧开水，放入鸡肉焯水后捞出。 4、起油锅，放入冰糖，待冰糖炒出颜色时放入鸡肉翻炒上色，然后放入花椒、大料、香叶及葱姜蒜、料酒、生抽，继续翻炒约10分钟至鸡皮出油。 5、加入足量的水，小火炖，中途要撇去浮沫。...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：大虾大量、淀粉适量、青椒、红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。 2、准备大虾，用清水清洗干净。 3、用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽出虾线。 4、将去好虾线的大虾再次清洗一遍后，倒入两勺料酒，一勺盐研制...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：猪排骨适量、盐，料酒，葱，姜适量、花椒，大料，桂皮适量、蚝油，酱油，味素适量。 2、锅中放入凉水，放入排骨，打开火大火烧开，把排骨焯一下，捞出放入盘中。 3、准备花椒，大料，桂皮，葱切段，姜去皮切片备用。 4、排骨放入高压锅中，加入料酒，酱油，蚝油，葱，姜，花椒，大料，...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、凉拌白菜食材：白菜一小棵、香葱适量。做法：将白菜切成竖条，香葱切末备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。（焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮）。将焯好的白菜过凉水备用。开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、巴沙鱼洗净切薄片，鱼片中加入5毫升料酒、一个鸡蛋蛋清、少许黑胡椒粉、少许盐和5克生粉，拌匀放入冰箱冷藏腌制1小时。2、干木耳提前用温水泡发开，洗净沥干水分，青豆洗净备用。3、锅里倒入适量清水烧开，下入泡发的木耳和青豆焯水，捞出备用。4、然后洗锅，锅里再次倒入适量水烧开关火，将...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、原料：黄花鱼、油、盐、料酒、醋、生抽、味精、葱姜蒜。2、把黄花鱼收拾干净，划刀。3、热油，爆香葱姜蒜。4、放入黄花鱼。5、先后烹入料酒醋。6、加适量的生抽。7、加入清水，烧开后加盐调味，炖制5分钟。8、翻面再炖制3分钟。9、加味精提鲜。旺火收汁后，即可关火。君子莲(www.j...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、面筋切块，芹菜切段，葱姜蒜切碎。2、取一小碗，将盐糖生抽老抽柱候酱兑成汁。3、炒锅倒油，炒香葱姜蒜。4、下芹菜翻炒。5、下面筋翻炒6、将味儿汁倒入，中火煨至汤汁收干。7、搁一点胡椒粉，拌均匀出锅。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房产、人才招聘...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、年糕切成较厚的片。2、白菜洗净，只用菜帮，斜切成片。3、青椒切丁，葱斜切葱花。4、锅中烧水，水里加适量的盐，水开后入年糕，煮至年糕浮起变软，捞出年糕，放入凉水中待用。5、炒锅入油，五成热时放入葱花，炒出香味。6、放入白菜翻炒。7、撒一点盐，杀出白菜的水分。8、至白菜已变软，快...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、大头菜剥下叶子，用清水洗干净，并将其撕碎成小块，干辣椒洗净切段，蒜和姜去皮洗净切片。2、起锅加油，干炒大头菜，把它炒软倒出待用。另起锅加油，将干辣椒段、花椒、蒜片、姜片爆香。3、倒入大头菜，放盐、味精、酱油调味，大火快速翻炒几下，炒熟装盘即可。君子莲(www.junzilia...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、准备材料：鲜虾200克、姜50克、蒜瓣4个、香葱一根、干辣椒50克、米粉300克。2、鲜虾洗净，葱、姜、蒜和干辣椒切末。3、将菜籽油和猪油烧热，放葱、姜、蒜和干辣椒爆香。4、放虾子炒熟，添加适量开水。5、水烧开后放入米粉。6、放一勺味极鲜，一勺盐，搅拌均匀即可。君子莲(www...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、红菇排骨汤材料：排骨500g，红菇35g，姜3片，盐，胡椒粉适量做法排骨用流动的清水冲洗干净后，放入水中浸泡20分钟左右。泡好的排骨放进汤煲里，加入姜片，以及没过食材2倍量的清水。大火烧开，转小火煲2小时。红菇剪去带泥土的菇脚，用流动的清水洗掉浮尘后取小碗净水浸泡约10分钟。...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、焖草鱼主料：350g草鱼、50g洋葱。配料：油、盐、鸡精、地瓜粉、蒜、姜、料酒、酱油各适量。步骤：草鱼洗净切好后用地瓜粉、料酒、酱油、盐腌10分钟，这样鱼才会比较入味，洋葱、姜和蒜切好备用；锅内油烧热后加入草鱼煎；加入姜后翻一面煎；加入洋葱和盐；最后加入蒜苗焖2分钟即可出锅。...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。2、排骨能补充营养。排骨里面的营养丰富，能够有效的补充人体内的营养，能够起到滋补身体，缓解身体虚弱的作用，排骨里面有大量的蛋白质和矿物质，以及多种维生素，另外还有一些人体必须的脂肪酸，...

今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、材料：嫩豆腐一方，肉末150g，姜末5g，嫩蒜苗叶几根。2、配料：盐3g，胡椒粉1g，料酒5g，干花椒数粒，水淀粉适量，菜籽油适量。3、首先将豆腐切1.5厘米见方的小块，生姜切姜米，蒜叶切细末，豆腐块放开水中，加盐焯3分钟捞出控水。4、炒锅倒适量的菜籽油烧熟，放入姜米和干花椒...