近日，湖北武汉蔡甸永利村的莲藕基地传来一则令人振奋的消息：一根长达3.473米的莲藕成功获得吉尼斯世界纪录认证，成为全球最长的莲藕。这一成就不仅刷新了世界纪录，也为蔡甸莲藕的种植技术赢得了国际认可。
这根被誉为“藕王”的莲藕属于蔡甸传统的九孔九节粉藕品种，名为“白玉簪1号”。它由蔡甸区永利村合作社的李正旺团队精心培育而成。为了推广莲藕文化，团队计划将这一珍贵的“藕王”制成标本，永久保存。
为确保数据的准确性和权威性，湖北省莲藕及其制品质量检验检测中心的专业人员依据相关标准，现场对这根莲藕进行了测量，并出具了详细的检测报告。测量结果显示，其长度达到了惊人的3.473米，远超此前的纪录。
由于“藕王”的长度远超普通莲藕，挖掘团队在采收过程中也面临了不小的挑战。为了避免损坏莲藕，团队放弃了常用的水枪冲刷方法，转而使用铁锹，顺着荷梗的方向小心翼翼地进行挖掘。为了确保莲藕的完整性，团队还特别增加了人手，最终由四人合力才将这一庞然大物完整地从水中抬出。
值得一提的是，李正旺团队此前也曾培育出一根长2.33米的莲藕，并在2025年央视元宵晚会上亮相。此次“藕王”的诞生，再次证明了蔡甸莲藕种植技术的卓越水平，进一步巩固了其在国内外的领先地位。
这一纪录的诞生不仅展示了蔡甸莲藕的独特魅力，也为当地农业技术的发展提供了新的动力。未来，蔡甸莲藕有望在更多领域展现其价值，成为推动地方经济发展的重要力量。
