1、准备食材:茄莲、红椒、洋葱、葱叶、花椒粒、酱油、苦荞麦香醋、白糖、芝麻油、食盐、食用油。
2、准备好茄莲、红椒、洋葱。 3、茄莲去皮,切成细丝。 4、洋葱和红椒切细丝,放在茄莲丝顶部。 5、花椒放入锅中,加适量油,开小火,煸出花椒的香味。 6、出香味后,舀适量热油淋在洋葱和红椒丝上。 7、加适量食盐、酱油、苦荞麦香醋。 8、再加上白糖,淋上香油。 9、充分搅拌均匀,葱叶切细丝,装饰即可。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网,关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、创业、旅游、美食、天气、特产、生活周边信息,欢迎投稿给我们!