1、主料:鸭血(250克)、粉丝(适量)、油豆腐(50克)、熟鸭肫(适量)、鸭肠(适量)、鸭边腿 (一个)。
2、准备好所有的食材。3、粉丝用清水浸泡备用。4、鸭血入开水锅中煮上3分钟捞出过凉备用。5、熟鸭肫和鸭肠切片,油豆腐切三角片备用。6、鸭边腿洗净用开水焯烫过凉。7、准备好调味料。8、免煮锅内胆倒入适量的清水,放入葱姜,大料,花椒,香叶,桂皮,陈皮,料酒和鸭边腿。9、大火煮开5分钟关火即可。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网,关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、创业、旅游、美食、天气、特产、生活周边信息,欢迎投稿给我们!