1、将里脊肉、辣椒洗净切成丝。
2、姜、蒜洗净切成末。3、将里脊肉用生粉拌匀。4、锅里倒入适量食油。5、将姜蒜加入炒出香味。6、将里脊肉丝倒入锅中,迅速翻炒。7、为了让里脊肉丝能炒开,不粘锅,加入适量冷水。8、加入青椒丝,迅速炒动。9、加入适量食盐,炒匀。10、加入适量麻辣鲜。11、加入适量一品鲜酱油。12、迅速翻炒至颜色均匀。13、加入适量鸡精后起锅,鲜嫩味美的青椒里脊肉丝就做好了。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网,关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、创业、旅游、美食、天气、特产、生活周边信息,欢迎投稿给我们!