1、五花肉1000g、米粉00g、豆瓣酱10g、食盐10g、味精3g。
2、步骤:取五花肉1000g洗净备用;取米粉300g备用。3、将大蒜去皮切好备用;将姜去皮切好备用。4、将五花肉切成薄片,加入备好的米粉;加入切好的大蒜。5、加入切好的姜沫;加入适量食盐。6、加入适量味精;加入适量豆瓣酱;将其搅拌均匀。7、用筷子夹住这些搅拌好的肉,放在小碗中装好。8、将装好的肉碗放入蒸锅中,蒸40分钟.9、起锅,美味的蒸肉就做好了。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网,关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、创业、旅游、美食、天气、特产、生活周边信息,欢迎投稿给我们!