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猪油,在过去医学典籍上确实有相关的记载,比如大家熟知的《中药大辞典》也有关于猪油的说法,提到可补虚、清热解毒、润燥、润肺等。既然如此,为什么还有这么多人诋毁猪油,一勺猪油五副毒药,要不要听信?
首先,对于这种说法,多多少少都有夸张的意思,仅从以上的营养成分来看,猪油可以给人们提供更多的是热量,至于想要从当中获取营养,那么就微乎其微了,对于过去的人来说,因为每日要消耗大量的热量,所以适量吃猪油,是不会受到更多影响的。
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