白菜的原产地是地中海沿岸和我国地区，现在中国全国各地区都可以种植白菜，尤其在北方，更加常见，也适合白菜的生长，根据种植时间的不同，可以分为春白菜、夏白菜和秋白菜，主要集中在6-8月份。
白菜生长周期大白菜的生长周期是55天左右，一共分为3个主要时期，它们分别是发芽以后的幼苗期、最关键的莲座期和需肥量最多的结球期，这三个阶段的养护与白菜的最终质量有着密不可分的关系。
种植白菜的方法和步骤1、种苗
轻轻拿起白菜的秧苗，使根须方向朝下，从种植坑的上方沿着铲子，把秧苗的根部斜插入坑，注意不要插得太深。
2、按土
用手扶正已经插进土里的白菜秧苗，另一只手拿出铲子，把泥土推向植株的根部，大拇指按实根部的泥土，使秧苗牢牢的固定在只种植坑中。
3、栽种
种植白菜应该以合理的种植密度栽种，通常距离是20cm一行，每15cm一株，掌握好距离以后就可以继续栽种其他白菜秧苗了。
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